Питание детей в детском саду организовано в соответствии с 10-дневным меню, разработанным с учётом физиологических потребностей детей в калорийности и пищевых веществах.
Цикличное десятидневное меню (12-часовое пребывание детей раннего возраста)
Цикличное десятидневное меню (12-часовое пребывание детей от 3 до 7 лет)
Соблюдаются возрастные, физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах. В организации питания ребенка раннего и дошкольного возраста большое значение имеет соблюдение определенного режима, что обеспечивает лучшее сохранение аппетита.
Выдача готовой пищи с пищеблока и приём пищи в группе осуществляется согласно режиму дня и графику выдачи пищи.
Перед раздачей пищи в группы медицинская сестра снимает пробу. Ежедневно проверяется качество поставляемых продуктов, осуществляется контроль за сроками реализации и правильностью их хранения.
Рационы горячего питания воспитанников, а также энергетическая ценность, подлежащих приготовлению, указаны в Меню.
| В ГБДОУ детский сад № 22 организовано 4-разовое питание (при 12-часовом пребывании) | первый завтрак | 08.30 |
| второй завтрак | 10.30-11.00 | |
| Отпуск питания организуется по группам в соответствии с графиком раздачи питания | обеды | 12.00-13.00 |
| полдники | 15.30 |
Для осуществления контроля за организацией качества питания в ГБДОУ детский сад № 22 созданы: Совет по питанию, Бракеражная комиссия.
Регламентация деятельности по контролю за организацией качества питания:
| Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания: | |
| Место нахождения: | Московский пр. дом 104, Санкт-Петербург |
| Контактные телефоны: | “Горячая линия” работает по будням с 9.00 до 18.00 по телефону: (812) 576-68-13.
Кроме того, свои обращения можно направлять через мобильные приложения WhatsApp и Telegram по телефону 8(931) 326-68-07, а так же на адрес электронной почты uspit@gov.spb.ru, либо по почтовому адресу: 191060, Санкт‑Петербург, Смольный пр., д.1, лит. Б и в формате электронного документа, с помощью Единого портала обращений граждан www.letters.gov.spb.ru |
| Электронная почта: | E-mail: uspit@gov.spb.ru |
| Управление социального питания является исполнительным органом государственной власти Санкт-Петербурга, созданным для проведения государственной политики Санкт-Петербурга в сфере социального питания, а также координации деятельности иных исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга в этой сфере, занимается организацией системы гарантированного питания в детских дошкольных учреждениях, учреждениях общего и профессионального образования, учреждениях здравоохранения и других социальных учреждениях Санкт-Петербурга. | |